施設管理栄養士の働き方

管理栄養士おすすめの仕事道具【文房具】

管理栄養士の仕事道具の中でも欠かせない文房具類。今回の記事では、現役で老健管理栄養士をしている私のポケットに、常時入っている文房具をご紹介します。 10年近く管理栄養士をやってきたからこそ Nさん 管理栄養士の仕事にはこれがベ...
新卒管理栄養士の就活

【栄養系学生へ】新卒管理栄養士の就職活動の概要

栄養系学生の就職活動は、一般の学生や他の医療職とは異なる点がいくつかあります。私は、給食会社からキャリアをスタートさせましたが、一般企業も、病院も採用試験を受けたことがあります。 今回の記事では、栄養系の学生さんに向けて、就職活動の...
管理栄養士を辞めたいときに

栄養士を辞めたい?栄養士以外の職業に転職する方法

私は管理栄養士を取得して10年近くになりますが、SNSや一緒に働く仲間や後輩からよくきく「栄養士 辞めたい」という言葉。 頑張って学校に行って資格をとったけど、栄養士としてこれ以上頑張れない…辞めたい… 実際、栄養士の仕事...
加算と書類対策

経口維持加算(Ⅰ)を算定するために行っている業務

老健や特養などの施設では、経口摂取が難しい利用者様に対し、特別な支援を行った場合に算定できる「経口維持加算」があります。 栄養ケアマネジメントを行っている中で、嚥下調整食のための特別な配慮が必要であったり、他職種が連携しなければ安全...
管理栄養士を辞めたいときに

管理栄養士を辞めたいアナタに送る「違う仕事の探し方」

私が管理栄養士を辞めたいという相談をDMで受けたときに、いつも言っている言葉があります。 Nさん 「一般企業のOL」さんから「管理栄養士」はいつでもなれる。 「管理栄養士」から「一般企業のOLさん」には若いうちにしかなれない。...
加算と書類対策

療養食加算算定のために必要な業務

療養食加算とは、管理栄養士が栄養管理をしていて、療養食を利用者様に提供した場合に算定できる加算です。 栄養マネジメント加算は、「栄養ケアをしたこと」に対する報酬という意味合いが強く、療養食加算は「療養のために食事に対して配慮したこと...
転職の秘訣

20代で転職回数3回の管理栄養士が、面接全勝してきた2つの理由

やりたい業務内容、ワークライフバランス、お給料、人間関係。全てにおいてパーフェクトな職場は、なかなか見つからないもの。 初めての就職先を辞めるのは勇気が必要で、さらに1度転職をしている25歳くらいの栄養士さんなら、2回目の転職をする...
新卒管理栄養士の就活

新卒管理栄養士が給食会社(委託)に就職するメリット

管理栄養士が就職活動を行う際に、一番内定をゲットしやすい「給食会社」。 就活生 とりあえず内定がもらえそう。病院や施設に就職するこだわりもないし…。無職になるの怖いし、とりあえず採用試験受けよっと。 しかし、 就活生 ...
施設管理栄養士の働き方

老健勤務の管理栄養士(老健勤務・委託あり)のタイムスケジュール

特養や老健にはひとり配置であることが多い私たち管理栄養士。なかなか、ほかの人がどのようなスケジュールで働いているか、情報交換をすることも少ないですよね。 今回の記事では、私が行っている業務のルーティンを紹介します。 厨房が委...
転職の秘訣

委託から病院へ!未経験から病院管理栄養士になる方法

我々管理栄養士の業界では「花形」とされ、憧れる人も多い「病院管理栄養士」。病院以外に就職したけれど、やっぱり栄養管理を中心とした業務に就きたいな、と思う人も多いのではないでしょうか。 今の職場では厨房業務以上の仕事をすることが難し...
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