えぬこ

国試対策

管理栄養士国家試験に受かるための目標設定とスケジュール

管理栄養士国家試験に限った話ではありませんが、資格試験に挑むときには目標設定が重要です。目標を立てず、ただやみくもに...
人間関係

管理栄養士の私が、多職種(看護師さん・介護士さん)にちょっとお願いしたこと

私が今から書くことは、勤務して1~2年くらいの間までに、自分の施設で解決してきたもやもやを元に、看護師さんや介護士さん...
施設の仕事

現役高齢者施設(老健)管理栄養士が語る仕事のやりがい3つ

管理栄養士は給与が安いとか、ブラックとか、休みが少ないとか。Twitterやブログなどで、検索すると「管理栄養士 辞め...
加算と書類

2021年度介護報酬改定について現役管理栄養士が準備したいと思っていること

2021年4月より、介護報酬が改定になります。これは、介護保険施設で働いている人は、職種問わず押さえておかなければなら...
施設の仕事

献立作成時に覚えておきたい行事食【10月から12月】

覚えておきたい行事食シリーズ、最後は10月から12月です。 前回までの記事は、こちら。 ...
施設の仕事

献立作成時に覚えておきたい行事食【7月から9月】

2020年10月2日に、行事食1~3月、10月8日に4~6月の記事をアップしました。このシリーズでは、暦の上の行事食と...
施設の仕事

献立作成時に覚えておきたい行事食【4月から6月】

2020年10月2日に、行事食についての記事をアップしました。この記事では、暦の上の行事食と、行事食が給食に適さない場...
転職対策

栄養士・管理栄養士求人を効率よく見つける方法【病院・保育園・特養・老健】

子育てが落ち着いたから働き始めたいけど,、どの求人に応募したらいいかわからない とりあえず給食会社を辞めた...
施設の仕事

献立作成時に覚えておきたい行事食【1月から3月】

栄養士・管理栄養士として施設や病院給食の献立作成を行う際には、必ず押さえておきたい行事食。厨房だけで働いている栄養士さ...
辞めたい時

私が管理栄養士の仕事を辞めたいと思わなくなったきっかけ

新人の頃、管理栄養士の仕事を辞めたいといつも思っていました。 えぬこ 管理栄養士...
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